Archivio della categoria: Dolci

Cornetti di pane dolce

collage cornetti

  Ecco pentolini, dei cornettini di pane dolce con gli scarti del lievito madre :) Spesso quando si rinfresca, resta sempre un pò, che facciamo? La pizza, il pane, tanti dolcetti, le piadine morbide  e poi ... e poi realizziamo del pane profumato! Perfetti per la nostra colazione, per la merenda, possono essere farciti con nutella, marmellata, miele, quello ...

Crostata Giorno e Notte

crostata

  Un'idea molto semplice per realizzare una crostata a due gusti! Un dolce veloce, che scompare in poche ore! Per la mia frolla: 250 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Marmellata di albicocca Marmellata di frutti di bosco Preparazione: in un contenitore versare la farina a fontana, al centro l’uovo, lo zucchero, il ...

Torta della tazzina alla marmellata e gocce di nutella

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  Ecco una torta molto buona e soffice, profumata e facile da fare! Il dolce dell'ultimo minuto, ma delizioso!!!! Utilizzeremo una tazzina (da caffè) come dosatore, vi avviso che questi ingredienti basteranno per 4 fette strepitose! E' molto piccola, quindi triplicate tutto se avete amici a casa, altrimenti conservate questa ricetta per una cenetta romantica! Ingredienti: 1 uovo 1 tazzina di zucchero 1 tazzina ...

Muffins alla nutella

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  Una ricetta veloce, molto facile, con pochi ingredienti e troppo buona!!!!!! Il giorno dopo sono ancora super morbidosi e quindi strepitosi! :D Oggi siamo di rime eh!!!! Non troverete zucchero nella ricetta, perché sono sostituiti dalla nutella. Trovo questi MUFFINS deliziosi da offrire per la colazione ai vostri piccoli, oppure a qualche amica/o con un buon caffè o ...

Torta di Crepes al cacao e crema mascarpone

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Ecco un dolce che potrete fare in poco tempo, davvero delizioso e poi originale. Il 30 gennaio, la mia amica Marta ha fatto il compleanno, così ieri sera dopo averle preparato una cenetta in suo onore, le ho dedicato questa TORTA DI CREPES, devo ammettere che è venuta speciale!!!!!   Ecco a voi gli ingredienti *.* Per le crepes: 4 ...

Tortino morbido al cacao e miele

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Ecco uno di quei tortini davvero speciali, morbidi e cioccolatosi! Non ha burro, ma pochissimo olio ed è realizzato con solo 1 uovo! Come zucchero utilizziamo il miele, quindi amici è anche leggero :D L'unico difetto se così possiamo definirlo, va mangiato subito!!!! Nel senso che deve essere preparato, infornato e appena un filo tiepido, mangiato o comunque servito ...

Tagliatelle dolci

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Pentolini prepariamoci al Carnevale, ecco a voi la ricetta delle mie tagliatelle dolci!!!! Questi dolci sono tipici dell'Emilia Romagna, nell'impasto classico non c'è latte, questa è la mia versione morbida e davvero deliziosa!!!! Chi mi segue sa' bene quanto adoro fare mia una ricetta ^.^ Ingredienti: 2 uova piccole fresche 230 gr di farina di grano tenero 30 gr di burro 20 ...

Coppetta havana crumb

coppette

Ecco la ricetta per realizzare 4 coppette deliziose.. un dolce al cucchiaio goloso con strati di biscotti, crema chantilly al rum scuro, crema al cacao, panna, smarties e caramello!!!!!! Fantastica, da provare pentolini! Per la crema: 3 tuorli 100 gr di zucchero semolato 1 bicchierino di rum scuro (Havana 7) 500 gr di latte intero 60 gr di panna liquida per dolci 40 ...

Mandorlotti

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E basta con questi nutellotti che impazzano sul web :D a parte gli scherzi... mi erano rimaste delle mandorle tritate finemente, avevo un  po' di cacao... qualche savoiardo da consumare e così..... ecco nascere i MANDORLOTTI. Vi dico subito che sono morbidi e profumatissimi,  finiscono subito! Ingredienti per 16/17 Mandorlotti: 140 gr di mandorle tritate finemente (io LIFE) 20 ...

Millefoglie di pandoro

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Un'idea veloce che servirà a riciclare i vostri 1000 pandori che avrete già a a casa!!! Un dolce gustoso e facilissimo, gli ingredienti sono: Fette di pandoro Panna fredda per dolci Zucchero a velo Crema di nocciole Amaretto o liquore a scelta Preparazione: tagliare delle fette di pandoro alte 1,5 cm all'incirca. Ritagliare delle forme rettangolari e adagiarlee su una piastra calda. Fare dorare da ...